Для быстрого поиска информации о сорте и пивоварне введите код, указанный в верхней части ценника
История тульской пивоварни Saldens насчитывает уже более 5 лет! Началась она, в принципе, довольно банально для крафта — с домашнего хобби творца и основателя Дениса Сальникова. В названии бренда нет никакого секрета: SALnikov DENis. Как-то все сложилось простенько, без порывов, однако результат налицо. Все, что нужно для того, чтобы начать варить собственное пиво, можно найти на просторах интернета. И вот, сперва первые домашние партии, и дело пошло как нарастающий снежный ком. Постепенно закупалось необходимое оборудование, начали увеличиваться объемы. Но сырье и железо — дело второе, главное — в чьих руках все это находится, сколько трудов и стараний вкладывается в дело. И все бы было это как то скучновато, если бы не результат, а он весьма и весьма! Порядка 20-ти сортов пива разных культур и направлений, стауты, лагеры, эли и тд. Доступно все это дело в любом крафтовом баре да и во многих магазинах разливного пива.
Sultana IPA — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле American IPA, при изготовлении которого был использован хмель сорта Султана. Этот экспериментальный сорт хмеля, ранее известный под кодовым названием X06277, стал очень популярен у пивоваров, благодаря своему мощному фруктовому аромату и вкусу с яркими оттенками спелого ананаса, тропических и цитрусовых фруктов, а также тонкими хвойными нюансами. Султана дарит пиву не только приятный вкусо-ароматический профиль, но и заметную горечь на уровне 60 IBU, хорошую свежесть и насыщенность.