Для быстрого поиска информации о сорте и пивоварне введите код, указанный в верхней части ценника
Paulaner — настоящая легенда Баварии. На юго - востоке Германии расположена самая зажиточная и красивая земля этой страны – Бавария. Именно здесь находится пивоварня Paulaner, на которой варится одно из самых лучших в Баварии, и во всем мире пиво. История пивоварни началась в XVII веке в монастыре Нойдек об дер Ау (Neudeck ob der Au). Впервые пиво был сварен в 1630 году исключительно для собственных нужд — монахи ордена Пауланер (Paulaner), приглашенные в Баварию по настоянию князя Максимилиана I (Maximilian I) с целью просвещения населения небольшой деревушки близ Мюнхена, использовали его в особые дни поста вместо калорийной пищи. Но, чтобы добыть денег на содержание своей обители, чуть позже служители монастыря начали продавать излишки пива. Со временем слава о нем распространилась далеко за пределы монастырского подворья, так как пиво, которое варили монахи, славилось в округе своим великолепным вкусом. В 1634 году гильдия Мюнхенских пивоваров написала коллективную жалобу мэру Мюнхена. Это письмо сегодня считается «сертификатом рождения» пивоварни Пауланер. Жалоба осталось без ответа, поскольку местные власти уважали и ценили монахов. Пиво Paulaner входит в «Большую мюнхенскую шестерку» сортов пива, которые имеют права принимать участие на фестивале Октоберфест.
Paulaner, Oktoberfest Bier варится специально к празднику Октоберфест вот уже около двухсот лет. Впервые это пиво было представлено на суд публики в 1818-м году и покорило поклонников пенного напитка своим солнечным цветом и уравновешенным вкусом. С первым глотком Пауланер, Октоберфест Бир раскрывается мягкий солодовый вкусо-ароматический букет, подчеркнутый умеренной ноткой хмеля. Paulaner, Oktoberfest Bier варится исключительно в октябре, к знаменитому пивному фестивалю. В ходе праздника разливается более 1 млн кружек этого лагера. Его более высокую чем у традиционного пива мерцен крепость компенсирует длительное сбраживание, благодаря чему напиток отлично усваивается и помогает уравновесить жирные блюда немецкой кухни. Особенно вкусен он в подаче с рыбой на гриле, котлетами и закусками с луковым хлебом.